Lead

Dec 11 07 11:21 PM

Tags : :

I found this recipe and did it. It is easy to make and delicious!

Malzemeler:

1,5 SU BARDAGI İNCE BULGUR

1 SU BARDAĞI SU(sıcak su)

2 ADET SOGAN

250 GR. KIYMA

KİMYON ,TUZ, KARABİBER, KIRMIZI BİBER, NANE

SIVIYAĞ

Yapılışı:

BULGUR SICAK SUYLA ISLATILIR.SOĞANLAR İNCE DOĞRANIR.

KABARAN BULGUR SOĞAN KIYMA VE BAHARATLAR KARIŞTIRILARAK YOĞURULUR.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARILIP,YUVARLANIP YASSILATILIR.YAĞDA KIZARTILIR. AFİYET OLSUN.



1.5 potiri psilo pligouri
1 potiri zesto nero
2 kremmidia
250 gr kima
kimino, alati,piperi, kokkino piperi, diosmos
ladi

afiste to pligouri na mouliasei se zesto nero kai na to aporofisei kai valte psilokemmeno kremmidia mesa kai ola ta baharika kai anakatepste ta ola.
Plathete keftedakia kai ta tiganizete

eykolo & nostimo & grigoro :)

If you want...you can also add domata.